Vişneli Tart Kek

Vişneli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 çay bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilin
  • 1,5 su bardağı hazır vişne suyu veya vişne hoşafı suyu (Ben vişne hoşafı kullandım).
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Vişneli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kalıbımızı katıyağ ile yağlayıp buzdolabının alt kısmına koyuyoruz, kekin kolay çıkmasını sağlıyor.
  2. Fırınımızı 180 derecede alt üst fansız ayarda açıyoruz.
  3. Kek tarifine geçiyoruz.
  4. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
  5. Süt ve sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.
  6. Un, kabartma tozu, vanilin eleyerek ekleyin. Topak kalmayacak şekilde mikserle kısa süreli çırpın. Ve kalıba dökün.
  7. Hava kabarcıkları için bi kaç kez kalıbı tezgaha vurun. Fırına verin. Kürdan testi ile keki kontrollü pişirin. Fazla pişirmeyin, kekiniz sert olur.
  8. Sos malzemelerini bir tencereye koyup, pişirin.
  9. Kaynayınca soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan sosu soğuk kek üzerine yayın.Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.