Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yufka
  • 200 gram kaşar loru
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Maydanoz

Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkaları parçalıyoruz, kaşar lorunu maydanozla karıştırıyoruz ve tuzluyoruz.
  2. Sos için; yumurta, süt ve sıvı yağını çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz. Borcamı güzelce yağlıyoruz.
  3. Sonra parçaladığımız yufkaları diziyoruz, üstüne sosu döküyoruz bu işlemi 3 kere tekrarlıyoruz (Yufka sos 3. Sıradaki yufkanın üstüne peyniri koyuyoruz)
  4. Sonra aynı işlemi 3 kez tekrar ediyoruz. Üstünü soslayıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir