Yumurta Piyazı (Yumurta Salatası)

Yumurta Piyazı (Yumurta Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 dal taze nane
  • 4 damla limon (Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Kimyon
  • Yarımşar çay kaşığı zerdeçal ve karabiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yumurta Piyazı (Yumurta Salatası) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar haşlanır (Kıvamı katı olmalıdır)
  2. Bir taraftan da yeşillikler kıyılır.
  3. Haşlanan yumurtalar soyulur. Fazla ince olmamak kaydıyla doğranır.
  4. Kıydığımız yeşillikler, baharatlar, tuz ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir