Skip to content
Zebra Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- Un
- Yarım su bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket instant maya
- 1 çay bardağından bir parmak eksik su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Beyaz peynir yada kaşar peyniri
Zebra Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurun sıvı malzemelerini ve mayayı kaba alıp iyice karıştıralım.
- Sonra unu kontrolü bir şekilde katı yoğuralım, hafif ele yapışan hamur olmalı ve yoğurduğumuz hamur 1 saat mayanlamaya bırakalım.
- Daha sonra mayalanan hamuru tezgaha alıp elimizi yağla yağlayıp hamuru fazla söndürmeden toparlayalım.
- Sonra bezelere ayırıp içlerine peyniri koyup tepsiye dizelim.
- Daha sonra üzerinin sosunu çırpıp yapmış olduğumuz bezelerin üzerine sürelim.
- Üst kısmına dökerek sürün .
- 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.