Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Tarifin Hikayesi

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram taze barbunya
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet ortaboy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 tutam maydanoz

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle barbunyalarımızı ayıklayıp bolca suda yıkayalım.
  2. Daha sonra 10 dakika kadar haşlayalım ve süzgece alalım.
  3. Yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım sırasıyla patates ve havucumuzu tencereye alalım.
  4. Daha sonra domates sosumuzu ekleyip biraz daha kavuralım ve barbunyalarımızı ekleyelim.
  5. Baharatlarımızı ve limonsuyunu ekledikten sonra barbunyaların üzerini hafif geçecek kadar su ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
  6. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca incecik doğranmış 2 diş sarımsağımızı ekleyip, ocağı altını en düşüğe kadar kısalım.
  7. Yemeğimizin suyu azalıp özleşince ocağımızın altını kapatıp bir tutam doğranmış maydanoz ekleyelim ve karıştıralım.
  8. Veya hiç karıştırmadan yemeğimizi servis tabağına aldıktan sonra da maydanozu üzerini süslemek için kullanabiliriz. Seçim sizin ☺️isterseniz sıcak isterseniz soğuk servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort